関西の左の方在住、よしきちです。
先日のある日のこと。紅茶大好きな友人が
「美味しいミルクティーが飲みたい！」
と言い出したので元町にありますカフェtea room mahisaに一緒に行ってきました。
こちらの紅茶には関西で一番濃いと噂される一品があるそうで。
今回は3店舗のうちランチあり、11：30～OPENの元町店にお邪魔してきました。
お付き合い頂ける方は続きからどうぞ。
カフェ『tea room mahisa 元町店』はこんなお店
tea room mahisa 元町店はJR・阪神『元町駅』から歩いて3分ほど。
お昼ご飯も兼ねてオープンしてすぐの訪問。
大丸のすぐ近くにあるので、地図をちょっと見ただけで迷わず辿りつけました。
お店の入り口の柱にこちらのメニューが。期待が高まります。
ドアを開け、階段を上って店内へ。被写体にされる友人。
入口横では茶葉が販売されています。
お店の雰囲気は解放感のある造りで、可愛らしく明るい店内。
1人でお茶を楽しんでいるお客さんも多かったです。
また、感染症対策として手の消毒、飲食時以外はマスクの着用厳守を徹底していました。
カフェのメニューはこんな感じ。
ミルクティー向きのポットティーと、ストレートティ向きのポットティーでメニューが分かれています。
チャイも気になるところ……ですが今回はミルクティを飲みに来たので。
『ドアーズ』：mahisa一番人気の紅茶
『ルフナ ストロング』：関西一濃い紅茶
の2種をチョイス。各720円。
さて、何を食べましょう。
ランチメニューはこんな感じ。
カレーも魅力的ですがスコーンを食べたい我々。
さらに言えばランチメニューでは紅茶を選べない
（ミルクティーなら今月のミルクティー一択になる）
ので今回はランチメニューは選ばずでした。
スコーン！スコーン！と言いつつ。
ケーキも美味しそうだったのでアソートプレートとスコーンのプレートを選びました。
アソートプレートは900円。スコーンは630円なり。
mahisa の紅茶をおいしく飲むコツ
さて待ち時間に紅茶のお勉強。
『紅茶はダシ』
『ミルクや少しの砂糖を入れてスープとして完成させましょう』
こちらがこのお店のイメージらしく。
おいしく飲むコツ(ちょっと見づらいかも)を真面目に読みます。
さあ実践でやってみましょう。
まずはお湯が紅茶になるまで待つことに。
（紅茶ごとに蒸らし時間は違います）
こちらのお店ではティーコゼーがあり、最後まで紅茶を温かく飲めます。
蒸らしが終わったら、スプーンでティーポットの茶葉を軽く一回持ち上げて。
茶漉しをカップの上に構えて注ぎます。
このあと、ミルクをたっぷり注いで完成！
美味しいスコーンとスイーツと一緒に
見た目もキュートなテーブルの上。黄色いポットが紅茶。
白いポットには差し湯用のお湯が入っています。
奥でミルクを注ぐのが私。
友人の頼んだアソートプレート。
手前のレモンドリズルケーキは焼きあがってからレモンを振りかけただけあって、さっぱり感がグッド。
真ん中のヴィクトリアサンドイッチケーキはラズベリージャムがサンドされた、どこか懐かしい味わい。
こちらは関西一濃いと言われるルフナ ストロングのミルクティ。
関西一だけあって本当に濃い～くて、紅茶にすごくコクがあって、ミルクを入れるとまさしくスープ。
飲んだことのない味わいで美味しい！
そして全粒粉のスコーン。
ざくざくした食感も楽しく、添えられたジャムとクロテッドクリームと食べると幸せのひと時。
紅茶のカップには取っ手が無く、手で温かさを感じながら頂きます。
ミルクが足らなくなれば追加も貰えるのが嬉しい。
因みにドアーズは一番人気だけあって飲みやすく美味しい紅茶でした。
気に入った友人はお土産にこの茶葉をお買い上げ。
神戸にあります。お店はこちらの３店舗。
本店であるtea room mahisa【三宮店】はJR三ノ宮駅から徒歩5分。
神戸市中央区下山手通2-1-12
エーコービルB1
078-333-745113:00～22:00（L.O.21:30）
※変更の可能性があります。最新情報をご確認ください。
tea room mahisa motomachi【元町店】はJR、阪神元町駅から徒歩4分。
ランチ提供あり。
神戸市中央区三宮町3-2-2 伊藤ビル2F
078-332-759011:30～18:00
※変更の可能性があります。最新情報をご確認ください。
ランチ
11:30～14:00
tea room mahisa okamoto【岡本店】は阪急岡本駅から徒歩8分・JR摂津本山駅から徒歩4分。ランチ提供あり。
神戸市灘区本山北町3-6-9
078-451-841111:30～19:00
※変更の可能性があります。最新情報をご確認ください。
ランチ
11:30～14:00
普段はコーヒーを飲むことが多いのですが、紅茶の美味しさも捨てがたいな～！と思えた素敵なお店でした。
それではまた。
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